Сельский туризм

Сельский туризм давно пользуется огромным спросом в США и Европе. Суть данного вида отдыха заключается в том, что туристы проживают в сельской местности, в условиях, максимально напоминающих деревенские, а иногда и участвуют в сельхозработах. Столь широкую популярность такого отдыха можно объяснить сравнительно небольшими затратами и близостью к природе. В западных странах принято считать, что это великолепный способ провести с семьей отпуск, познакомиться с крестьянским бытом и испытать все прелести питания натуральными продуктами. Аграрный туризм чрезвычайно популярен в Италии и Франции. До двадцати пяти процентов всех отдыхающих и миллионы гостей из других стран предпочитают отдых в сельской местности. В 70-х годах 20-го века деревенский туризм подразумевал практически спартанские условия для отдыха. Сегодня вниманию отдыхающих предлагаются современные частные гостиницы, часто реконструированные из старинных монастырей и усадеб. В Германии и Британии в сельском туризме задействованы несколько десятков тысяч хозяйств.

На территории России сельский туризм не получил пока такой широкой известности, как в западных странах, хотя, в принципе, возможностей для развития именно этого направления туристической деятельности немало. Ведь, по сути, отдых туристов и их семей в сельской местности – это пребывание в гостях у хозяев, а это подразумевает, как минимум, домашнюю кухню и не наемный персонал. Размещают отдыхающих, как правило, не хуже, чем небольших европейских гостиницах: в отдельных домах или комнатах, оснащенных в идеале водопроводом, биотуалетом и необходимой бытовой техникой. В программу сельских развлечений обычно включается охота, рыбалка, пляжный отдых у реки, сбор дикорастущих трав, беседы у костра, деревенская баня и т.д. В дополнение могут предлагаться прогулки на лошадях или велосипедах, осмотр местных достопримечательностей, знакомство с народными традициями и обычаями, мастер-классы по уходу за садом и огородом. Для жаждущих немного размяться предусмотрена возможность непосредственного участия в сельскохозяйственных работах

На сегодняшний день некоторые элементы деревенского туризма начали широко распространяться в Карелии, на Алтае, в других регионах, где аграрный антураж дополняется особенностями дикой природы. Но и в регионах, которые традиционно славятся богатым культурным или религиозным наследием, все же есть потенциал для развития сельского туризма. Например, аграрный туризм может внести разнообразие в туристические предложения на маршруте по городам Золотого Кольца России.